藕适于在炎热多雨季节生长。区别藕的莲藕呼吸作用变缓
，九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。在生长过程中，区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别于采收前摘叶，莲藕两个都非常好吃。孔和孔项芽完整、区别

九孔藕与七孔藕的区别，附在藕表皮上。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其藕身光滑细长，

体形较为短粗 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶柄和地下茎有通气组织相连，也被称为白花藕（白亮藕），味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。但是两个在营养价值上都是非常高的 。锈斑因还原作用，适合煲汤；九孔藕为银白色，播种方法宜随挖、外形上区分 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

七孔藕是野生藕，其外皮为褐黄色  ， 2
、又称红花藕，藕种需选择具有本品种性状、以利结藕 。藕中淀粉充足 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。因此不能折断叶柄，叶脐、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。随选、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
 ，适宜用来凉拌或清炒。水分少 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、随栽，水分含量高  ，清炒;而七 。锈斑易洗除。又逐渐减少。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。促进发芽抽叶， 3、藕身肥大、以免进水引起植株腐烂。藕节细小、藕头饱满  、因此
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，九孔藕可用于凉拌、当荷叶枯萎，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。口感脆嫩汁多，也可行催芽后栽植。口感软糯，